ALIMENTATION

La cuisine vietnamienne est bonne et très variée en fonction de chaque région. Pendant votre voyage, Visit Vietnam vous fait goûter essentiellement de bons plats vietnamiens, c’est la façon de découvrir la gastronomie locale. Pourtant il peut arriver un moment où vous souhaiter retrouver un peu vos habitudes, vous pouvez trouver de bons restaurants européens dans des grandes villes du Vietnam comme Hanoi, Hué, Danang, Saigon,…

N’hésitez pas à demander à votre guide de l’agence de voyage quand vous voulez trouver un restaurant pour les repas non compris dans le programme.

Comme chez vous, le moment du repas est important au Vietnam. Le Vietnamien est un! En général, les conditions d’hygiène sont bonnes dans les restaurants. Dans les petites échoppes aux coins des rues, si vous avez un estomac fragile, évitez les légumes et les herbes crues sauf si épluchées par vous même ou trempés dans l’eau avec des pastilles de stérilisation.

Au Vietnam, il ne faut pas boire de l’eau du robinet (eau non potable). Il est conseillé de prendre de l’eau en bouteilles fermées ou bien la faire bouillir avant consommation. Éviter les glacons dans les petits restaurants.